有网友问生包子冷冻后再蒸行吗,今天就给大家讲解一下生包子冷冻后再蒸行吗。
可以,但不建议。 冷冻之后容易导致生包子中的酵母死亡,导致包子失去膨胀力,面团不变硬,解冻之后还会使包子变形。 生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可,或者也可以先将包子蒸熟,之后将其放进冷冻室保存。
1、首先准备一些保鲜袋。
2、然后将生包子准备好装进去。
3、之后把保鲜袋进行封口,避免酵母蒸发。
4、最后将生包子放进冰箱冷藏即可。
小贴士:将生包子放冰箱冷藏的时候,建议将其与其他食物区分开,这样可以避免导致生包子串味,从而影响其口感,同时也可以延长其保质期。
以上就是生包子冷冻后再蒸行吗,希望对大家有所帮助。