松茸干货怎么吃(松茸干片的食用方法)

有网友问松茸干货怎么吃，今天就给大家讲解一下松茸干货怎么吃。

做松茸炖鸡汤。

土母鸡以温水洗净，剁成小块。

干松茸菌以以冷水洗净2次，从茎部对半切开，再加入一碗冷水浸泡一小时备用。

砂锅中放入鸡块，拍过的老姜一块、切长段的大葱。 加入半锅冷水大火烧开。 其间注意不断 用汤勺撇去浮沫。 待不再有浮沫产生时，转小火加盖炖煮2小时。

倒入泡发的松茸菌，泡菌的水也一起倒入。 注意碗底是否有沙，不要把沙也倒进去了 。 烧开后，再小火炖煮1小时。 捞出葱段、姜块仍掉即可。

 

以上就是松茸干货怎么吃，希望对大家有所帮助。