做杂酱面的制作方法(做杂酱面的制作方法素)

有网友问做杂酱面的制作方法，今天就给大家讲解一下做杂酱面的制作方法。

1、准备食材：挂面500克、猪肉100克、油适量、豆瓣酱一勺、生抽一勺、葱花适量、姜蒜末适量、十三香适量。

2、把五花肉冲洗干净，切成小块。

3、锅中倒油，下肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒、糖、大葱翻拌均匀。

4、另起锅清水煮挂面6分钟。

5、把面捞出放入面碗中，放上炸酱即可。

以上就是做杂酱面的制作方法，希望对大家有所帮助。