奉化区特色美食有什么(奉化特色美食攻略)

网友问奉化区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下奉化区特色美食有什么。

奉化区特色美食有什么有牛肉干面、千层饼、生煎包、莼湖米豆腐、状元坊馄饨、芋艿头等。

1、牛肉干面:有100多年历史,以牛肉、牛杂和粉丝为主料,配以青菜或年糕片、高汤制成。

2、千层饼:此饼仅4-5厘米见方,2厘米之厚,却有27层,故名千层饼,香、脆、酥、食而不厌。

3、生煎包:是许多市民早餐的不二选择,因其金黄酥脆、油汪汪、香而不腻受到奉化乃至宁波地区的消费者青睐。

4、莼湖米豆腐:据说在莼湖,客人上门,主人家客不客气就看有没有这碗特产米豆腐。

5、状元坊馄饨:用猪油、葱花、蛋皮、和少许味精调味,皮薄肉多、入口即化,让人念念不忘。

6、芋艿头:个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻,若烘蒸其香扑鼻,若煮汤烧羹滑似银耳。

以上就是奉化区特色美食有什么,希望对大家有所帮助。

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