麦积区特色美食有什么

网友问麦积区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下麦积区特色美食有什么。

麦积区特色美食有什么有浆面、天水酒碟、素扁食、打卤面、肚丝汤、烩麻食等。

1、浆水面:以浆水作汤,选用鲜嫩的苦苣、苜蓿等野菜或芹菜、小白菜叶为原料。

2、天水酒碟:是以天水本地产蔬菜胡萝卜、菠菜、绿豆芽配合耳丝、口条、肝片而做成的地方特色小菜,色泽艳丽、微酸适口。

3、素扁食:讲究清淡味鲜,入口滑爽,是老天水一道风味独特而最受人们青睐的面食小吃

4、打卤面:宽面、大臊子、大碗,讲究在配料里面勾芡。

5、肚丝汤:以猪肚加入玉兰片、菠菜等制作而成,成品汤色黄亮,酸辣可口,风味独特。

6、烩麻食:是一种传统小吃,主辅料相融,菜食合一、筋韧爽滑、鲜咸适口、色泽美观、易消化。

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。 其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。 中国素有“烹饪王国”这个美誉。 在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。 美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。

以上就是麦积区特色美食有什么,希望对大家有所帮助。

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