鸡腿跟胡萝卜怎么炒(鸡腿蘑菇和胡萝卜怎么炒好吃)

有网友问鸡腿跟胡萝卜怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡腿跟胡萝卜怎么炒。

将鸡腿、胡萝卜、生姜分别洗净，切好待用；

热锅中倒适量油，将切好的生姜倒入，翻炒几下；

再将切好的鸡腿倒入，不停翻炒，大火；

加适量水，淋上料酒、酱油，加入胡萝卜块儿，翻炒均匀；

先不要放盐，直接盖上锅盖焖一会儿，中小火；

20分钟后，放盐等调料，不停翻炒均匀，收汁出锅。

以上就是鸡腿跟胡萝卜怎么炒，希望对大家有所帮助。