巴沙鱼怎么做好吃又简单(巴沙鱼怎么做好吃又简单家常的)

网友问巴沙鱼怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下巴沙鱼怎么做好吃又简单。

用料:巴沙鱼1条、西红柿1个、大蒜5个、料酒10g、番茄酱1勺、蚝油1/2勺、菠菜1根、姜1片、2g、花生油15g

1、将巴沙鱼冲洗干净后切成方形的小块,姜切成丝,和料酒一起加入巴沙鱼中,揉匀后腌制20分钟。

2、锅里加少量的,煮沸后放入龙利鱼焯熟。

3、另起锅,加热炒锅倒入花生油,放入蒜末爆香。 蒜末变黄后放入西红柿丁,翻炒变软后加一勺番茄酱。

4、将西红柿炒出酱汁,放煮熟的巴沙鱼快。 加半碗水,翻拌到颜色均匀,盖上锅盖焖中火5分钟。

5、等西红柿更软烂些,加蚝油和菠菜叶再炖5分钟。 汤汁收浓即可出锅。

以上就是巴沙鱼怎么做好吃又简单,希望对大家有所帮助。

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