红酒开瓶时间长能喝吗(红酒开瓶时间长了还能喝吗)

有网友问红酒开瓶时间长能喝吗，今天就给大家讲解一下红酒开瓶时间长能喝吗。

不能。 从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间（酒体：是酒在舌头上的重量的感觉，他决定于酒精，决定于酒里面单宁和干浸出物的多少，决定于酸度的高低）。

不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能减弱酒中的苦味。 然而，一旦酒瓶开启，与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。 当然，如果开瓶后能及时将酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延缓。 对于葡萄酒的“变质”标准还是要由自己的口感判断，即如果不确定开了瓶的葡萄酒是否还能喝，就可以先尝一小口。

以上就是红酒开瓶时间长能喝吗，希望对大家有所帮助。