龙虾仁怎么保存(龙虾仁怎么保存才新鲜)

有网友问龙虾仁怎么保存，今天就给大家讲解一下龙虾仁怎么保存。

将龙虾仁分成需要的份量，分别用保鲜膜封好，放入冰柜里急冻，需要时候取出来，进行解冻，最好用常温水进行浸泡或冲洗，微波炉解冻容易局部变熟。 龙虾，是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。 又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米至40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。 最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。 体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。 主要分布于热带海域，是名贵海产品。 中国已发现8种，以淡水龙虾产量较大。

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