扇贝黑色的部分能吃吗(扇贝肉黑色的部分能吃吗)

有网友问扇贝黑色的部分能吃吗，今天就给大家讲解一下扇贝黑色的部分能吃吗。

不能。 扇贝是一种水中动物，有属于它自身的器官，其肉上的黑色东西其实是扇贝的消化腺，相当于动物的下水（内脏），它的主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。 扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，不能食用。

误食怎么办：对于误食扇贝上黑色东西的情况可分两种，如果只是偶尔的话可能会影响扇贝肉的口感，扇贝充分煮熟后误食一点一般影响不大，没有特别的不适症状的不用特别担心。 但是若扇贝没有煮熟，或者误食的分量比较大的情况，最好上医院接受相关治疗或检查。

以上就是扇贝黑色的部分能吃吗，希望对大家有所帮助。