南涧美食(南涧美食推荐)

网友问南涧美食,今天就给大家讲解一下南涧美食。

南涧美食有南涧无量山乌骨鸡、南涧锅巴油粉、无量山鸡枞、彝族血肠、南涧核桃等。

1、南涧无量山乌骨鸡:南涧无量山乌骨鸡,属肉蛋兼用型高原特色地方优良品种,产于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山广大山区。

2、南涧锅巴油粉:南涧锅巴油粉是云南省大理州南涧县的特色美食。 南涧锅巴油粉是当今人们追求的绿色食品,以其独特的风味,深受消费者青睐。

3、无量山鸡枞:无量山人吃鸡枞就要吃它的原汁原味。 每年七、八月份,无量山鸡枞满街卖,这是吃鸡枞的黄金时节。 这时,无论是宾馆酒店的豪华餐厅,还是大街小巷的普通小食店,无量山鸡枞成了他们共同的品牌,任何一家饭店,绝不拿它当药引子。

4、彝族血肠:彝族风味血大肠,血肠是凉山彝族地区最为普遍的一种食品,凡宰杀过年猪后,都要加工制作血大肠。

5、南涧核桃:南涧核桃是云南省大理州南涧县的特产。 南涧县是云南省泡核桃基地县,泡核桃种植历史悠久,适宜种植面积广。

以上就是南涧美食,希望对大家有所帮助。

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