襄州区特色美食有什么

网友问襄州区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下襄州区特色美食有什么。

1、夹沙肉:以肥膘肉和绿豆沙为主料,以肉裹沙,入锅炸制而成。 制作讲究选料、刀功、火候。 成菜色泽金黄、沙馅饱满、外酥里嫩、肥而不腻、香甜爽口。

2、爆炒河虾:河虾又叫青虾,是优质的淡虾类。 它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

3、包面:襄阳人逢年过节或改善伙食,无论农村还是城市家庭,总要吃一顿传统的小吃—包面,并且还流传着一句谚语,叫正月初一吃包面—头一顿。 襄阳的包面历史悠久,相传明、清之间即已盛行,不仅省内闻名,也吸引了不少全国过往旅客。

4、牛肉面:该菜品具有一清、二白、三绿、四红、五黄的特征,襄阳特色,美食味道可口、回味悠长。

5、孔明菜:是湖北省襄阳市的一种特色小吃,其在襄阳俗称咸菜、襄阳大头菜,由于民间传说为孔明所创,由此得名。

 

以上就是襄州区特色美食有什么,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com