香椿怎么吃好吃又简单(凉拌香椿怎么吃好吃又简单)

有网友问香椿怎么吃好吃又简单，今天就给大家讲解一下香椿怎么吃好吃又简单。

1、准备食材：香椿、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、味达美。

2、香椿芽洗净，控干水分。

3、香椿芽切碎，并打上鸡蛋。

4、打散，加上适量盐、鸡精、蚝油、味达美。

5、锅中放入花生油，油开后把香椿芽和鸡蛋放入锅中。

6、不要用铲子搅碎，香椿很容易熟，变色即可。

7、出锅装盘。

以上就是香椿怎么吃好吃又简单，希望对大家有所帮助。