泰式甜辣酱和韩式甜辣酱有什么区别

有网友问泰式甜辣酱和韩式甜辣酱有什么区别，今天就给大家讲解一下泰式甜辣酱和韩式甜辣酱有什么区别。

两者没有什么区别，只是叫法不同。 泰国鸡酱、甜辣酱，也叫泰式鸡酱，泰式甜辣酱。 这两种酱料的口味大同小异，特点就是酸、甜、辣。 泰式料理中常常用它们作为炸鸡、炸鱼排等油炸食品的蘸酱，所以习惯上叫鸡酱。

炸鸡：

是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。 世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡，泰式炸鸡，日式炸鸡，广式炸鸡等。 在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团（Fritter用面粉包裹葡萄干，坚果等馅料，油炸之后配合糖霜等食用的小吃）。 最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的，但是当时的炸鸡没有调味。 十九世纪之后，美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合，促成了美国南部风味的炸鸡，一直流传至今。

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