红糖发糕要放冰箱吗(红糖发糕可以放冰箱发酵过夜吗)

有网友问红糖发糕要放冰箱吗，今天就给大家讲解一下红糖发糕要放冰箱吗。

红糖发糕做好可将其放在冰箱中保存，不会对食材有影响，且冰箱温度较低，能够延缓或抑制细菌等微生物滋生，延长发糕的保存时间，对于其中淀粉等有效成分的流失也有一定延缓。 红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。 红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。

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