抗氧化剂有哪些(食品抗氧化剂有哪些)

有网友问抗氧化剂有哪些，今天就给大家讲解一下抗氧化剂有哪些。

茶多酚、维生素E、维生素E油、 竹叶抗氧化物、植酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、维生素E粉、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚、绿茶提取物、丁基羟基茴香醚、  植酸、  抗坏血酸硬脂酸酯、丁基羟基茴香醚、 维生素C等。

1、抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质，其作用机理可以是直接作用在自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。

2、人体的抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给的。 酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。

3、摄取足够的抗氧化剂，延缓身体退化速度，防止肌肤衰老，并时刻保持青春神采。 抗氧化剂能在自然饮食中找到，是被称为三大抗氧化物质的维生素E、维生素C、和β-胡萝卜素。

以上就是抗氧化剂有哪些，希望对大家有所帮助。