水蜜桃是脆桃还是软桃

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水蜜桃是软桃。 水蜜桃刚成熟时肉质偏硬,此时的营养成分稳定,由于膳食纤维和果胶成分的影响,会导致桃子难以消化。 而完全成熟的水蜜桃会变得十分软,当水蜜桃处于完全成熟状态,营养会更容易吸收利用,此时吃桃子,营养更容易消化。

水蜜桃属于球形可食用水果类,其蛋白质含量苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍。 铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C最高,素有果中皇后的美誉。 水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米。 开始结果早,定植2-3年开始结果,6-4年达盛果期,15-20年后渐入衰老,寿命较短,较好的25~30年还保持高产量。 水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能益容颜,原因可能在此。 桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用

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