有网友问鸡蛋有点发霉还能吃吗,今天就给大家讲解一下鸡蛋有点发霉还能吃吗。
不能。 鸡蛋发霉说明已经腐败变质,会产生大量霉菌繁殖,其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进入到蛋清、蛋黄中,不仅可导致鸡蛋营养物质较低,还会产生相应的霉菌毒素。 食用后可能会导致身体不适,因此不能食用已经发霉的鸡蛋。 保存鸡蛋时,最适宜的温度是5-7度,控制好温度就可以让鸡蛋保存更久,降低鸡蛋发霉的机率。
以上就是鸡蛋有点发霉还能吃吗,希望对大家有所帮助。
05-12