香鱼的营养价值(香鱼的营养价值及功效)

有网友问香鱼的营养价值，今天就给大家讲解一下香鱼的营养价值。

香鱼为中小型经济鱼类，经济价值较高。 其肉味鲜美，具特殊风味。 香鱼肉可以入药，补气活血，催乳。 用于产妇乳汁缺少。 香鱼肉与鲚鱼肉相似，但质厚，肉嫩，具有一种黄瓜清香气味。 香鱼鳔是一个充满气体、前粗后细的带状囊，最前端有细管与食道相通。 香鱼鱼肉中含有丰富蛋白质和矿物质等微量元素，能起到补气益气，利尿消肿的作用。

以上就是香鱼的营养价值，希望对大家有所帮助。