鸡蛋壳长毛了还能吃吗(鸡蛋壳长毛了,鸡蛋还能吃吗)

有网友问鸡蛋壳长毛了还能吃吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋壳长毛了还能吃吗。

不能。 鸡蛋壳长毛便是发霉了，而霉菌毒素具有扩散性，会随着鸡蛋壳表面细小的气孔，逐渐污染内部的蛋清、蛋黄滋生大量的细菌和霉菌，导致整个甚至整批鸡蛋都发霉变质，通常内部受到霉菌感染的鸡蛋，肉眼看不出来异样，但食用对身体危害极大，因此长毛的鸡蛋不能食用。

以上就是鸡蛋壳长毛了还能吃吗，希望对大家有所帮助。