怎么炒大豆(怎么炒大豆好吃)

有网友问怎么炒大豆，今天就给大家讲解一下怎么炒大豆。

用料：黄豆２斤、盐适量。 １、锅烧干，放入干黄豆。

２、中小火翻炒１０分钟后改小火翻炒约２０分钟，不停地翻炒。

３、盐用少许温水化开，待黄豆快熟的时候均匀洒入，继续翻炒不能停，直至水分完全干燥，待豆子熟关火再翻炒几下。

４、出锅晾凉后装盒。

黄豆，又称大豆，豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，是中国重要粮食作物之一。 大豆富含丰富的营养与优质蛋白质，因此大豆也有田里的肉之称。 植株高３０到９０厘米。 茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。 叶通常具３小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长２到２０厘米；总花梗通常有５到８朵无柄、紧挤的花；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色。 荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子２到５颗，椭圆形、近球形。 花期６至７月，果期７至９月。

以上就是怎么炒大豆，希望对大家有所帮助。