如何保存木耳(如何保存鲜木耳)

有网友问如何保存木耳，今天就给大家讲解一下如何保存木耳。

干木耳密封放置在干燥通风处即可。 如果是已泡发的木耳，就放在有水的保鲜盒内，再放到冰箱冷藏室即可，这样可保存2-3天。

木耳是木耳目木耳科木耳属真菌。 该类真菌主产于中国浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州。 木耳菌丝体是由无色透明、具有横隔和分枝的管状菌丝组成，扇状；木耳子实体常常呈耳状或环状，渐变为叶状，基部狭窄成耳根，表面光滑，或有脉络状的皱纹；干后强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布满极短的绒毛。 其寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。

以上就是如何保存木耳，希望对大家有所帮助。