山竹味清甜甘香、微酸性凉、润滑可口、解乏止渴。 是热带果树中珍品,有果后之称。 其中的肉瓣外形像蒜瓣,口感像柿子里面包裹种子的胶冻状物质。 果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,有种子4到5个,假种皮瓢状多汁。 花期9-10月,果期11-12月。
山竹:
俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。 小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵棱条。 叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。 雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。
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