温性的蔬菜有哪些(平性温性的蔬菜有哪些)

网友问温性的蔬菜有哪些,今天就给大家讲解一下温性的蔬菜有哪些。

淮山药、萝卜、油麦菜、茼蒿菜、洋白菜、老母鸡头、豆豉、豆角、马铃薯、山芋、洋生姜、海蜇、木耳、平菇、香菇、喉咙菇、葫芦、熟藕、葱、蒜头、苋菜、香菜、芥菜、圆葱、香椿头、冬瓜等。

1、淮山药:含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等营养成分。

2、萝卜:萝卜中含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等。

3、油麦菜:油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1.VB2等营养成分。

4、茼蒿菜:茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素。

5、洋白菜:包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等的人体所需的元素。

温性蔬菜:

温性蔬菜是指性温的食物中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补,能够起到滋补身体作用,多吃温性食物对人体有很大的好处。

以上就是温性的蔬菜有哪些,希望对大家有所帮助。

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