如何选干桂圆(怎样挑选桂圆干)

有网友问如何选干桂圆，今天就给大家讲解一下如何选干桂圆。

1、颜色：好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。 染色桂圆外表呈鲜艳黄色。 用纸巾擦拭外壳，好桂圆只会留下少许果壳粉末，而染色桂圆有明显掉色。

2、凹陷：好桂圆外壳饱满无凹陷破损，劣质桂圆果壳表面则经常有凹陷破损。

3、干度：好桂圆果壳干爽清脆，剥壳容易破碎。 劣质桂圆由于受潮或浸水等原因，果壳较潮湿、剥壳不易碎。

4、个头：好桂圆虽分不同规格，但相同规格的桂圆尺寸差不多大。 劣质桂圆个头参差不齐。

5、味道：好桂圆气味自然无烟熏味，劣质桂圆有一股硫磺味。

以上就是如何选干桂圆，希望对大家有所帮助。