腌鱼几天可以拿出来晒(腌鱼几天可以拿出来晒要洗吗?)

有网友问腌鱼几天可以拿出来晒，今天就给大家讲解一下腌鱼几天可以拿出来晒。

三至四天即可。

农家制作腊鱼都是在冬天进行，由于冬天气温低腌制过程中不会腐败，所以夏天农家一般不制作腊鱼。 可利用冰箱在夏天进行腌制，把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜，放在冰箱冷藏室，三至四天就可以拿出晾晒，一定要选择好天气晾晒，减少晾晒时间。 晴天有风的天气最好。 冬天晾晒一般要一个月，但夏天水分蒸发快，好天气一般两三天就可以了。 原则上不要晾晒得太干，用手握住鱼块不下耷拉就行了，放入冰箱冷藏或冷冻室存放即可。

以上就是腌鱼几天可以拿出来晒，希望对大家有所帮助。