秋葵怎么做好吃又简单的做法大全(秋葵怎么做才好吃家常做法)

秋葵炒香干好吃:

1、秋葵炒香干

食材

秋葵适量、香干适量、干辣椒适量、蒜、、胡椒、白醋适量;

做法:

1.秋葵洗净切段,香干切块焯捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。

2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干,调入白醋。 大火炒均匀。

4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒

5.秋葵完全断生即可。


2、秋葵培根卷

食材:

秋葵适量、培根适量、胡椒粉适量、生抽、盐、油适量

做法:

1.培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿。

2.锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入。

3.煮开后,秋葵颜色变深,关火。

4.秋葵捞出放盘中放凉。

5.腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好。

6.锅中放少许油,将秋葵培根卷放入。

7.中火煎熟即可。


3、秋葵炒虾仁

食材:

秋葵适量、虾仁适量、胡萝卜适量;

做法:

1.虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。

2.锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。

3.放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。

4.最后放虾仁翻炒均匀即可。

秋葵怎么做好吃又简单的做法:用料:秋葵 500克,蒜蓉 5g,蚝油 1勺,酱油 1勺

生粉 1勺,白砂糖 3克,盐 5克,食用油 2勺

做法步骤

1、准备洗净的秋葵,蒜头切碎,小米辣切碎,和盐,白砂糖,蚝油,酱油生粉备用。

2、拿一个小碗将盐,白砂糖,蚝油酱油生粉加入碗里,再加入适量的水搅拌均匀备用。

3、锅中烧水加入几滴油和盐,水开加入秋葵煮2分钟捞出。

4、捞出后冷水泡一下或是水龙头冷水冲一下。

5、将秋葵的头切掉,切掉头后摆盘备用。

6、另外起锅烧油,油温七八成热加入蒜蓉和小米辣爆香后。

7、加入刚刚调好的酱汁煮至沸腾关火。

8、淋在刚刚摆盘好的秋葵上,一道好吃又营养的秋葵就可以上桌啦

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