什么是五谷杂粮(什么是五谷杂粮有哪些)

网友问什么是五谷杂粮,今天就给大家讲解一下什么是五谷杂粮。

五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。 五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。

以上就是什么是五谷杂粮,希望对大家有所帮助。

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