牛油果的味道怎么形容(茶的味道怎么形容)

网友问牛油果的味道怎么形容,今天就给大家讲解一下牛油果的味道怎么形容。

牛油果的味道有淡淡的香味。 如果是未熟透的牛油果,质地偏硬,脆脆的比较有嚼劲,像在吃一种清爽的、饱含分的油脂。 熟透了的牛油果很柔软,用勺子挖出来,有种特殊的脂香萦绕鼻尖,类似于核桃的香味,吃起来像乳酪,绵软的果肉会在口舌之间绽放,吞咽后有浓郁香气。 搭配牛奶、砂糖、巧克力、蜂蜜、奶油等甜品食用,味道极佳。

牛油果:

学名为鳄梨,是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。 高约10米,树皮灰绿色,纵裂。 叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。 花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。 花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形。 果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。 花期2-3月,果期8-9月。 是营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用。

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