煮完螺蛳粉锅怎么去味(煮完螺蛳粉锅怎么去味没有白醋)

有网友问煮完螺蛳粉锅怎么去味，今天就给大家讲解一下煮完螺蛳粉锅怎么去味。

１、备好醋，锅中倒满水，烧开。

２、倒少量的醋，不断搅匀，高温煮３－５分钟。

３、用清水洗干净即可。

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。 外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。 精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。 地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”。

以上就是煮完螺蛳粉锅怎么去味，希望对大家有所帮助。