桃胶是什么(桃胶是什么东西 有什么功效)

有网友问桃胶是什么，今天就给大家讲解一下桃胶是什么。

桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。 广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可叫桃胶。 将这些分泌物从树皮上剥下来晾干是原桃胶，可以入中药，也可简单加工后食用。 其实桃树流胶是一种病理现象。

我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。 通常是受到真菌或细菌的侵染，或者是虫害、表皮损伤导致。 流胶会减少桃子的产量，流胶部位会腐坏，甚至导致整个枝条或桃树枯萎。

原始桃胶的主要成分是大分子多糖。

原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。

以上就是桃胶是什么，希望对大家有所帮助。