简单炸鱼的做法(怎样炸鱼好吃又简单窍门)

网友问简单炸鱼的做法,今天就给大家讲解一下简单炸鱼的做法。

材料:主料黄花鱼,辅料葱姜蒜。

1、蒜切片,葱切墩,姜切丝。 小黄花鱼去头、去鳍、去尾。 去内脏,倒入碗中。

2、倒入姜丝、料酒、,腌制20分钟。

3、起锅倒油,热至七成热,倒入小黄花鱼,中小火炸至两面金黄。

4、另起锅倒油,倒入葱花、蒜片,大火爆香,倒入剁椒酱、生抽、醋,翻炒均匀。

5、倒入淀粉15克,大火收汁,将汁淋在鱼身上,即可食用

以上就是简单炸鱼的做法,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com