韭菜素饺子馅怎么调好吃(韭菜素馅饺子的做法)

网友问韭菜素饺子馅怎么调好吃,今天就给大家讲解一下韭菜素饺子馅怎么调好吃。

1、准备食材:韭菜500克、鸡蛋6-8个、香菇20朵、花椒粉适量、十三香适量、适量、油适量。

2、鸡蛋打在碗里,打散,锅里放油,鸡蛋入锅后拿筷子快速搅拌,炒至鸡蛋凝结即可,如果块太大,可以拿锅铲继续切小一点。

3、韭菜洗干净,沥干分,切小段。

4、干香菇洗干净后热水泡一个小时,挤干水,切成丁。

5、锅里放入比炒菜多一倍的油,放入香菇翻炒,加入花椒粉、十三香粉,翻炒均匀即可。

6、把韭菜、鸡蛋、香菇放入器皿中搅拌均匀。

7、最后再加入适量的盐调味即可。

韭菜

主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。 属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。 南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。 韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。 中等光照强度,耐阴性强。 但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差。 适宜的空气相对湿度60-70%,土壤湿度为田间最大持水量的80-90%对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5-6.5。 需肥量大,耐肥能力强。

以上就是韭菜素饺子馅怎么调好吃,希望对大家有所帮助。

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