蒸熟的馒头冷冻能保存多久

有网友问蒸熟的馒头冷冻能保存多久，今天就给大家讲解一下蒸熟的馒头冷冻能保存多久。

视情况而定。 根据不同食物的类别和冷冻的温度，冷冻食物的保质期都会不同。 少的一个月，最长的储存时间不能超过半年。 馒头之类的放在冰箱冷冻最多不能超过6个月，建议尽早吃完，在冷冻室里放太久再吃口感一般都不太好。

冰箱小知识：

1、冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。 但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

2、而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。 但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。

3、冷冻尽管可以较长期的保存食品，但是食品的微生物并没有死去，一旦温度升高以后，它们仍然会继续生长繁殖。 所以冰箱保藏的食品，食用前一定要重新回锅，否则同样会引起肠道传染病，甚至食物中毒。

以上就是蒸熟的馒头冷冻能保存多久，希望对大家有所帮助。