哪些蔬菜可以包馄饨(哪些蔬菜可以做馄饨馅)

网友问哪些蔬菜可以包馄饨,今天就给大家讲解一下哪些蔬菜可以包馄饨。

常用于包馄饨的蔬菜有香菇、木耳、胡萝卜、白菜、韭菜等。 馄饨是一道中国美食,(英文名Wonton、Huntun)是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

相传春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。 这年冬至节到了,吴王夫差照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。 不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。 这一切西施全都看在眼里,她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。 皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。 放入滚里一氽,点心便一只只泛上水面。 她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王夫差。 吴王夫差一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。 听到问话,她便随口应道:“馄饨。 ”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。 吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。

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