荔枝绿色的能吃吗

有网友问荔枝绿色的能吃吗，今天就给大家讲解一下荔枝绿色的能吃吗。

荔枝绿色的，能否食用要看具体情况。 没熟的青荔枝是不能吃的，因其果皮是青色时含有鞣酸较多，口感较涩，影响口感。 但是，因品种问题，有些荔枝熟的果皮也有青色，甚至全是青色，这种品种的荔枝则可以吃。

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。 果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。 成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。 花期春季，果期夏季。 果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。 亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利，湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。 花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。

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