玉米淀粉可以做水晶蒸饺吗(玉米淀粉和面粉可以做水晶蒸饺吗)

有网友问玉米淀粉可以做水晶蒸饺吗，今天就给大家讲解一下玉米淀粉可以做水晶蒸饺吗。

可以。 玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。 白色微带淡黄色的粉末，含有少量脂肪和蛋白质等。 可以用来做水晶蒸饺。

玉米的营养分析：

１、玉米是世界公认的黄金作物，其脂肪、磷元素、维生素Ｂ２的含量居谷类食物之首。

２、玉米面中含有亚油酸和维生素Ｅ，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。

３、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

４、现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。

５、玉米面还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。

６、玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

以上就是玉米淀粉可以做水晶蒸饺吗，希望对大家有所帮助。