小南瓜的皮能吃吗(蒸贝贝小南瓜的皮能吃吗)

网友问小南瓜的皮能吃吗,今天就给大家讲解一下小南瓜的皮能吃吗。

可以。 且营养丰富,南瓜皮富含β-胡萝卜素、膳食纤维、钙、钴、锌等营养物质

小南瓜,葫芦科。 皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。 与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。 小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了。 小南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高。

小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。 南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度。

以上就是小南瓜的皮能吃吗,希望对大家有所帮助。

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