红薯杆怎么剥皮处理快

有网友问红薯杆怎么剥皮处理快，今天就给大家讲解一下红薯杆怎么剥皮处理快。

红薯杆在开水里焯一下再剥皮就会很好剥。

清炒红薯杆：

食材：红薯杆、盐、小米椒。

1、红薯杆的外皮剥除，切成段，然后清洗沥干。

2、热锅热油、猛火，下红薯杆迅速翻炒1分钟左右，加入适量的盐、小米椒继续翻炒1分钟左右即可。

以上就是红薯杆怎么剥皮处理快，希望对大家有所帮助。