豌豆是什么豆(什么是豌豆)

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豌豆就是豌豆。 豌豆是豌豆苗的种子,被包在豌豆荚里,别名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆。 原产地为地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一,种子、嫩荚、嫩苗均可食用

豌豆

豌豆为豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。 全株绿色,光滑无毛,被粉霜。 叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。 小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。 子房无毛,花柱扁。 荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。 花期6-7月,果期7-9月。 为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。 豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。

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