绿豆中的铁豆如何去除

有网友问绿豆中的铁豆如何去除，今天就给大家讲解一下绿豆中的铁豆如何去除。

绿豆用水浸泡10分钟，沥去水分后放入冷冻室，冻成冰块状。 绿豆被水浸泡后吸收水分，经过冷冻就会把绿豆撑裂，这时即可挑出那些没变化的铁豆。 在浸泡绿豆时使用热水，会在较短时间内找到未膨胀的铁豆。 还可将将绿豆洗干净后装入保温瓶中，倒入开水，盖好浸泡。 2到3个小时后倒出绿豆，挑选出未膨胀的铁豆即可。

绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。 原产地在印度、缅甸地区。 现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。 种子和茎被广泛食用。 绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。 传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

以上就是绿豆中的铁豆如何去除，希望对大家有所帮助。