奶渣怎么吃(西藏奶渣怎么吃)

有网友问奶渣怎么吃，今天就给大家讲解一下奶渣怎么吃。

材料：奶渣适量、白砂糖适量、油适量。

1、奶渣切出一小块。

2、用手捏碎，不要用刀。

3、锅内入油加热，油四成热时倒入奶渣。

4、用小火慢慢炒，防止粘锅。 炒至奶渣变软盛出。

5、撒上白砂糖即可食用。

扩展资料：

奶渣是一种发酵产品，从牛奶蛋白去乳清后发酵而成。 奶渣是从牛奶中提制而成。 把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。 奶渣中富含蛋白质、矿物质、乳糖、酵素及多种维生素。 最值得注意的是，牛奶中的钙质、铁、磷等营养精华都保留在奶渣里。 1升的牛奶约可提炼出100克的奶渣，若食用200克的奶渣即可获得2升牛奶的营养量。

以上就是奶渣怎么吃，希望对大家有所帮助。