油豆皮要不要焯水(凉拌油豆皮要不要焯水)

有网友问油豆皮要不要焯水，今天就给大家讲解一下油豆皮要不要焯水。

要焯水。 油豆皮买回来的时候相对比较干、硬。 因此制作菜品的时候建议焯一下水吃起来口感更佳，不仅可以下火锅还可以凉拌。

凉拌油豆皮是一道比较家常的凉拌菜，豆皮营养丰富，富含比较高的蛋白质，是很不错的菜品，自己还可以搭配胡萝卜，青椒，口感清爽脆甜，干燥冬日吃上几口，也是很不错的选择。

以上就是油豆皮要不要焯水，希望对大家有所帮助。