有网友问冻葡萄能吃吗,今天就给大家讲解一下冻葡萄能吃吗。
能。 葡萄冰冻后并不会影响它的营养成分,但葡萄口感会发生变化。 葡萄中含有大量水分和植物酸,在冰冻后葡萄内细胞被破坏,细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中,如果解冻后再吃会影响到葡萄的口感,但是当做葡萄沙冰来吃也是不错的选择,尤其适合夏天食用,很是爽口。
以上就是冻葡萄能吃吗,希望对大家有所帮助。
05-12