鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃(鲍鱼仔炖鸡汤怎么做好吃)

有网友问鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃。

用料：乌鸡1只、鲍鱼5只、莲子20克、枸杞10克、大枣5克、料酒10毫升、姜5片、盐5克。

1、鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。

2、把乌鸡去头尾洗净，斩成块。

3、乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。

4、大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。 把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。

5、大火烧开后转小火慢煲40分钟。 关火，加盐调味即可。

以上就是鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃，希望对大家有所帮助。