蒜苗太多了吃不完怎么办(蒜苗太多吃不完怎么保存)

网友问蒜苗太多了吃不完怎么办,今天就给大家讲解一下蒜苗太多了吃不完怎么办。

冷藏法。 将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。

快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3-4次。

将帐内含的氧量降到1-3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好。

自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收。

使氧分压逐渐下降到2-4%,以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内。

充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。

随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降。 以后含氧量宜控制在1—3%,二氧化碳10%,温度14—16℃。

以上就是蒜苗太多了吃不完怎么办,希望对大家有所帮助。

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