金桔干用开水泡还是冷水(金桔干用开水还是温水泡吗)

有网友问金桔干用开水泡还是冷水，今天就给大家讲解一下金桔干用开水泡还是冷水。

温水。 金桔干泡水的时候，既不建议使用开水泡，也不建议使用冷水泡，因金桔干中含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素等成分物质，开水泡容易破坏这些成分物质，降低金桔干的食用价值，而冷水泡又不可以将金桔干的营养很好的利用，所以一般建议使用温水泡金桔干最好。

金桔属芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。 常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。 金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。 吴姬三日手犹香。

以上就是金桔干用开水泡还是冷水，希望对大家有所帮助。