有网友问冬季是吃草莓的季节吗,今天就给大家讲解一下冬季是吃草莓的季节吗。
不是。 草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓。 花期4-7月,果期6-8月。 冬天的草莓都是蔬菜大棚里的反季节的草莓,外形很漂亮,个大且红,维生素没有应季草莓高。
草莓营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。 而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
以上就是冬季是吃草莓的季节吗,希望对大家有所帮助。