南瓜怎样做好吃又有营养(南瓜怎样做才好吃)

网友问南瓜怎样做好吃又有营养,今天就给大家讲解一下南瓜怎样做好吃又有营养。

用料:土豆500克、南瓜300克、500毫升、葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、2克。

1、小葱切段,土豆去皮切块,南瓜切块。

2、锅中倒油,放入葱段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均匀。

3、加生抽,翻炒均匀,加水,大火煮沸。

4、加盐,转中火炖至收汁即可。

南瓜功效:

1、促进人体生长发育

南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质

2、利尿通便

南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。

3、保护胃黏膜

南瓜含有的果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜免受刺激,对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。

4、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能促进新陈代谢和加强造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效。

以上就是南瓜怎样做好吃又有营养,希望对大家有所帮助。

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