甜梅是什么(甜梅是什么意思)

有网友问甜梅是什么，今天就给大家讲解一下甜梅是什么。

甜梅是杏果。 杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。 我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。 果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。 果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。 杏果肉黄软、香气扑鼻、酸甜多汁，是夏季主要水果之一。

杏果又名甜梅、叭达杏、杏实、杏子。 营养价值极高，含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。 经中国食品检测中心测定，杏肉含10%果糖，2.04%有机酸，18蛋白质；含5.8毫克/100克的维生素C，总量在80.3-97.5毫克/100克的17种氨基酸；含有0.36-0.55%的矿物质元素，其中的钙、铁、钾、镁、磷、锌、硒等微量元素是人体健康和生命代谢所必需的。 杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。 我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。 果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。 果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。 杏果肉黄软、香气扑鼻、酸甜多汁，是夏季主要水果之一。

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